Tabulka č. 2
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| | | -1 |
| Číslo E | Látka | NPM mg.l |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 270 | kyselina mléčná (pouze L (+) forma) | NM |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 304 | L-askorbylpalmitát | 10 |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 306 | přírodní extrakt s vysokým obsahem tokoferolů | 10 |
+---------+-----------------------------------------------+ jednotlivě |
| E 307 | alfa-tokoferol | nebo |
+---------+-----------------------------------------------+ v kombinaci |
| E 308 | gamma-tokoferol | |
+---------+-----------------------------------------------+ |
| E 309 | delta-tokoferol | |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 322 | lecitiny | 1000 |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 330 | kyselina citrónová | NM |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 331 | citráty sodné | 2000 |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 332 | citráty draselné | jednotlivě |
| | | nebo |
| | | v kombinaci |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 338 | kyselina fosforečná | 1000 |
+---------+-----------------------------------------------+ jako P O |
| E 339 | fosforečnany sodné | 2 5 |
+---------+-----------------------------------------------+ jednotlivě |
| E 340 | fosforečnany draselné | nebo |
| | | v kombinaci |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 407 | karagenan | 300 |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 410 | karubin | 1000 |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 412 | guma guar | 1000 |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 440 | pektiny (pouze pro okyselenou pokračovací | 5000 |
| | výživu kojenců a malých dětí) | |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 471 | mono- a diglyceridy mastných kyselin | 4000 |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 472c | estery mono- a diglyceridů mastných kyselin | 7500 |
| | s kyselinou citronovou | u výrobků |
| | | v práškové |
| | | formě |
| | | 9000 |
| | | u výrobků |
| | | v tekuté |
| | | formě, |
| | | pokud výrobky |
| | | obsahují |
| | | částečně |
| | | hydrolyzované |
| | | bílkoviny, |
| | | peptidy nebo |
| | | aminokyseliny |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+
| E 473 | estery sacharosy s mastnými kyselinami | 120 |
| | | ve výrobcích |
| | | obsahujících |
| | | hydrolyzované |
| | | bílkoviny, |
| | | peptidy nebo |
| | | aminokyseliny |
+---------+-----------------------------------------------+---------------+