CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 299/2012 Sb. Vyhláška o obsahu kyseliny erukové v některých potravinách § 2 - Přípustný obsah kyseliny erukové v některých potravinách

§ 2 - Přípustný obsah kyseliny erukové v některých potravinách

299/2012 Sb. Vyhláška o obsahu kyseliny erukové v některých potravinách

§ 2

Přípustný obsah kyseliny erukové v některých potravinách

Obsah kyseliny erukové

a) v olejích, tucích a jejich směsích, které jsou určeny k lidské spotřebě,

b) v potravinách, k nimž byly přidány oleje, tuky nebo jejich směsi,

nesmí překročit 5 % z celkového množství mastných kyselin v tukové složce.