§ 5
Domácí porážky
Domácí porážku je možné provádět
a) jen u druhů zvířat uvedených ve zvláštním předpise 2) a při dodržení podmínek stanovených touto vyhláškou,
b) u hrabavé a vodní drůbeže podle § 5 odst. 3 zákona též odtětím jejich hlavy.
------------------------------------------------------------------
2) Vyhláška Federálního ministerstva zemědělství a výživy č. 121/1987 Sb., o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů.