§ 11
Sklizeň
(1) Pěstitel uskutečňuje sklizeň tehdy, kdy rostliny dosáhnou požadované kvality.
(2) Poškozené nebo odumřelé rostliny se odstraňují jako rostlinný odpad.
(3) Sklizený rostlinný materiál nesmí přijít do přímého kontaktu se substrátem.
(4) Pěstitel zajistí, aby při sklizni bylo s rostlinným materiálem zacházeno takovým způsobem, aby bylo vyloučeno mechanické poškození a stlačení rostlinného materiálu. Zejména je nutné zabránit
a) přeplnění sběrných pytlů nebo jiných sběrných nádob a
b) přílišnému stohování naplněných sběrných pytlů.