§ 11.
(1) Předsednictvo Výboru skládá se z předsedy a 3 místopředsedů, které jmenuje vláda na návrh ministerstev zemědělství a průmyslu, obchodu a živností z členů Výboru tak, aby v něm byli zastoupeni pěstitelé čekanky, držitelé sušáren, výrobci kávových náhražek, obchodníci kávou a čajem společně.
(2) Předseda a místopředsedové mohou býti kdykoliv vládou odvoláni, jestliže neplní nebo porušují jim uložené povinnosti.
(3) Členství v předsednictvu je funkcí čestnou. Hotové výdaje budou jednotlivým členům předsednictva hrazeny z prostředků Výboru podle zásad usnesených členskou schůzí.