Příloha č. 3
PROTOKOL č. ...
o klasifikaci jatečně upravených těl jatečného skotu
+--+--+--+--+--+--+
Osobní číslo klasifikátora: | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+
+--+--+--+--+--+--+--+--+
Registrační číslo | | | | | | | | |
hospodářství chovatele 1): +--+--+--+--+--+--+--+--+
Registrační číslo +--+--+--+--+--+--+--+--+
obchodníka 1): | | | | | | | | |
(pokud není shodné +--+--+--+--+--+--+--+--+
s registračním číslem hospodářství chovatele)
+--+--+--+--+--+--+--+--+
Registrační číslo jatek 1): | | | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+--+--+
Datum klasifikace: +--+--+--+--+--+--+
(den, měsíc, rok) | | | | | | |
+--+--+--+--+--+--+
+-----------+-------+-----------------------------------+-----------+-----------+
| Pořadové | | Ušní známka | | |
| číslo | Kód +-----------------------------------+ Třída | Přejímací |
| jatečného | země | Identifikační číslo zvířete podle | jakosti | hmotnost |
| skotu 2) | | ústřední evidence zvířat 1) | 3) | (kg) |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+---+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+---+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+---+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+---+---+--+--+--+--+
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
+---+---+---+---+---+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+---+---+---+--+--+--+--+
Vysvětlivky:
1) Zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů.
Vyhláška č. 136/2004 Sb., kterou se stanoví podrobnosti označování zvířat a jejich evidence a evidence hospodářství a osob stanovených plemenářským zákonem, ve znění pozdějších předpisů.
2) Pořadové číslo jatečného skotu, které přidělují jatka v rámci své evidence.
3) Třída jakosti:
- první sloupec uvádí označení kategorie jatečně upraveného těla,
- druhý sloupec uvádí zmasilost jatečně upraveného těla,
- třetí sloupek uvádí protučnělost jatečně upraveného těla.
....................
Podpis klasifikátora
****************************************************************