CODEXIS® ... Částka 72 (Vydáno: 11.07.2003) 202/2003 Sb. Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky
202/2003 Sb. Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky
Úvodní ustanovení § 1 § 2 § 3 § 3a Čerstvé maso § 4 § 5 § 6 § 7 § 8 § 9 § 10 § 11 § 12 § 13 § 14 § 15 § 16 § 17 § 18 § 19 § 20 § 21 Mleté maso § 22 § 23 § 24 § 25 § 26 § 27 § 28 § 29 § 30 § 31 § 32 § 33 § 34 § 35 § 36 § 37 § 38 § 39 § 40 § 40a § 40b § 40c § 40d § 41 § 42 § 43 § 43a § 44 - Účinnost Příloha č. 1 - Veterinární podmínky výroby a uvádění čerstvého masa do oběhu Příloha č. 2 - Podniky s malou kapacitou Příloha č. 3 - Veterinární podmínky výroby a uvádění mletého masa a masných polotovarů do oběhu Příloha č. 4 - Mleté maso - kritéria složení a mikrobiologická kritéria Příloha č. 5 - Masné polotovary - mikrobiologická kritéria Příloha č. 6 - Veterinární podmínky výroby a uvádění masných výrobků do oběhu Příloha č. 7 - Zvláštní veterinární podmínky pro masné výrobky Příloha č. 8 - Hygienické požadavky a normy pro výrobu některých dalších výrobků živočišného původu Příloha č. 9 - Ošetření k vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem