§ 18
Hospodaření
(1) Vznikne-li jako výsledek hospodaření závodní jídelny u hospodářské organizace zisk, je tento zisk ziskem z jiné realizace. Rozpočtové organizace odvedou zisk z hospodaření závodní jídelny do příjmů rozpočtu, zvláštní rozpočtové organizace odvedou zisk do příjmů rozpočtu svého nadřízeného orgánu.
(2) Vznikne-li z hospodaření závodní jídelny (včetně kantýn) ztráta, která nebyla zaviněna, je u hospodářských a zvláštních rozpočtových organizací ztrátou z jiné realizace. U rozpočtových organizací uhradí ztrátu rozpočtová organizace, u níž je závodní jídelna zřízena.