Část 1. Přehled druhů
Tabulka 1
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Český název | Latinský název |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Artyčok | Cynara cardunculus L. |
| | - skupina Artyčok |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Bob zahradní | Vicia faba L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Brokolice | Brassica oleracea L. |
| | - skupina Brokolice (květáková a výhonková) |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Apium graveolens L. |
| Celer bulvový | - skupina Celer bulvový |
| Celer řapíkatý | - skupina Celer řapíkatý |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Allium cepa L. |
| Cibule, Echalion | - skupina Cepa |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Cibule sečka | Allium fistulosum L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Cichorium intybus L. |
| Čekanka hlávková | - skupina Čekanka listová |
| Čekanka pro puky | - skupina Čekanka pro puky |
| Čekanka kořenová | - skupina Čekanka průmyslová |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Černý kořen | Scorzonera hispanica L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Česnek | Allium sativum L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Endivie | Cichorium endivia L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Phaseolus vulgaris L. |
| Fazol obecný keříčkový | - skupina Fazol obecný keříčkový |
| Fazol obecný pnoucí | - skupina Fazol obecný pnoucí |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Fazol šarlatový | Phaseolus coccineus L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Foeniculum vulgare Mill. |
| Fenykl | - skupina Azoricum |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Pisum sativum L. |
| Hrách dřeňový | - skupina Hrách dřeňový |
| Hrách kulatosemenný | - skupina Hrách kulatosemenný |
| Hrách cukrový | - skupina Hrách cukrový |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Chilli | Capsicum annum L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Chřest | Asparagus officinalis L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Brassica oleracea L. |
| Kadeřávek | - skupina Kadeřávek |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Brassica oleracea L. |
| Kapusta hlávková | - skupina Kapusta hlávková |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Brassica oleracea L. |
| Kapusta listová | - skupina Kapusta listová |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Brassica oleracea L. |
| Kapusta růžičková | - skupina Kapusta růžičková |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Cynara cardunculus L. |
| Karda | - skupina Karda |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Brassica oleracea L. |
| Kedluben | - skupina Kedluben |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Kerblík | Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Kozlíček polníček | Valerianella locusta (L.) Laterr. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Zea mays L. |
| Kukuřice cukrová | - skupina Kukuřice cukrová |
| Kukuřice pukancová | - skupina Kukuřice pukancová |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Brassica oleracea L. |
| Květák | - skupina Květák |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Lilek vejcoplodý | Solanum melongena L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Beta vulgaris L. |
| Mangold | - skupina mangold |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Meloun cukrový | Cucumis melo L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Meloun vodní | Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Mrkev a Mrkev krmná | Daucus carota L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Cucumis sativus L. |
| Okurka salátová | - skupina Okurka salátová |
| Okurka nakládačka | - skupina Okurka nakládačka |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Paprika | Capsicum annuum L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Pažitka | Allium schoenoprasum L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Petroselinum crispum (Mill.) |
| | Nyman ex A.W. Hill |
| Petržel kořenová | - skupina Petržel kořenová |
| Petržel listová | - skupina Petržel listová |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Brassica oleracea L. |
| Portugalské zelí | - skupina Portugalské zelí |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Pór | Allium porrum L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Rajče | Solanum lycopersicum L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Reveň | Rheum rhabarbarum L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Raphanus sativus L. |
| Ředkvička | - skupina Ředkvička |
| Ředkev | - skupina Ředkev |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Beta vulgaris L. |
| Řepa salátová včetně | - skupina Řepa zeleninová |
| "Cheltenham beet" | |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Salát | Lactuca sativa L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Allium cepa L. |
| Šalotka | - skupina Aggregatum |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Špenát | Spinacia oleracea L. |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Tykev obecná vč. cukety | Cucurbita pepo L. |
| a patizonu | |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| Tykev velkoplodá | Cucurbita maxima Duchesne |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Brassica rapa L. |
| Vodnice | - skupina Vodnice |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Brassica oleracea L. |
| Zelí hlávkové bílé a | - skupina Capitata |
| zelí hlávkové červené | |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+
| | Brassica rapa L. |
| Zelí pekingské | - skupina Zelí pekingské |
+-----------------------------------+---------------------------------------------+