CODEXIS® Přihlaste se ke svému účtu
CODEXIS® ... 121/1987 Sb. Vyhláška o zabezpečení zdravotní nezávadnosti živočišných produktů § 45

§ 45

121/1987 Sb. Vyhláška o zabezpečení zdravotní nezávadnosti živočišných produktů

§ 45

Maso a orgány jatečné drůbeže, jež bylo posouzeno jako

a) poživatelné, se neoznačuje

b) podmíněně poživatelné

1. výrobní, se označuje na obalech dvěma zčásti se překrývajícími otisky razítka kruhového tvaru o průměru 1,5 cm,

2. určené k zpracování do schválených tepelně opracovaných výrobků z podmíněně poživatelného masa, se označuje na obalech otiskem razítka čtvercového tvaru o délce strany 2 cm a s těsně vepsanou kružnicí,

3. určené k zpracování do schválených konzerv z podmíněně poživatelného masa bez předchozí úpravy, se označuje na obalech otiskem razítka čtvercového tvaru o délce strany 2 cm,

4. určené k prodeji ve vyhrazených prodejnách, se označuje v krajině prsní kosti a na obalech dvěma zčásti se překrývajícími otisky razítka čtvercového tvaru o délce strany 2 cm a s těsně vepsanou kružnicí,

c) nepoživatelné, se označuje otiskem razítka trojúhelníkového tvaru o délce strany 2,5 cm, případně se obarví.