§ 2
Základní pojmy
Pro účely tohoto nařízení se rozumí
a) pěstitelem brambor fyzická nebo právnická osoba, která pěstuje na území České republiky brambory pro výrobu bramborového škrobu,
b) výrobcem bramborového škrobu (dále jen "výrobce") fyzická nebo právnická osoba vyrábějící bramborový škrob z brambor dodaných pěstitelem brambor, která na území České republiky provozuje škrobárnu nebo více škrobáren.