§ 1
Malým nezávislým pivovarem je osoba, která formou podnikání 1) vyrábí pivo a splňuje tyto podmínky:
a) účast jiných subjektů, které podnikají ve výrobě piva a sladu, je možná v případě, že jejich celkový podíl na čistém obchodním jmění 2) nebo hlasovacích právech není vyšší než 20 %,
b) výroba známkového piva v licenci 3) nepřekročí 49 % jeho výstavu v kalendářním roce, kterým je veškeré vyrobené pivo v tomto roce vyskladněné,
c) provozní prostory podzemní i nadzemní nejsou technologicky propojeny s provozními prostorami jiné právnické nebo fyzické osoby, která vyrábí pivo; jestliže jedna právnická nebo fyzická osoba vlastní více pivovarů a jejich společný výstav v kalendářním roce nepřevýší 200 000 hl, lze tyto pivovary považovat za jeden malý nezávislý pivovar,
d) mladinu 4) a mladé pivo může nakoupit v objemu nejvýše 10 % svého výstavu piva za kalendářní rok; mladým pivem se rozumí polotovar, u kterého nebyl dokončen technologicky nutný proces dokvášení a zrání.
------------------------------------------------------------------
1) § 2 odst. 2 zákona č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník.
2) § 6 odst. 3 zákona č. 513/1991 Sb.
3) § 14 zákona č. 527/1990 Sb., o vynálezech, průmyslových vzorech a zlepšovacích návrzích.
§ 17 zákona č. 174/1988 Sb., o ochranných známkách.
4) § 31 zákona ČNR č. 587/1992 Sb., o spotřebních daních, ve znění pozdějších předpisů.